欧盟食品接触体系的框架法规为(EC) No 1935/2004，发展至今，涵盖了塑料(EU) No 10/2011、再生纤维素薄膜2007/42/EC、陶瓷84/500/EEC、橡胶93/11/EEC、活性和智能材料(EC) No 450/2009等材质。

一、核心法规与测试标准

烤盘垫归类为硅橡胶类食品接触材料（FCMs），需符合以下法规：

1. 框架法规：(EC) No 1935/2004（通用安全要求）

2. 专项法规：

- (EU) 2022/1616：硅橡胶制品特定迁移限值（2025年强制执行）

- EU 10/2011：塑料材料通用规则（适用于硅橡胶中的塑料成分）

3. 测试标准：

- EN 1186系列：总迁移量（OM）测试

- EN 13130系列：特定迁移限值（SML）

- EN 14372：重金属溶出（铅、镉等）

二、必测项目与限量要求（2025年更新）

| 测试类别 | 检测项目 | 限量标准

| 物理性能 | 外观完整性、耐温性 | 230℃下不变形开裂（烘焙适用性）

| 总迁移量(TM) | 10%乙醇、3%醋酸等模拟液迁移 | ≤10mg/dm²（欧盟通用限值）

| 特定迁移(SML) | 过氧化物残留、铂催化剂（Pt） | Pt≤0.05mg/kg（(EU) 2022/1616）

| 多环芳烃(PAHs) | 苯并芘等16项致癌物 | ∑PAHs≤0.24mg/kg（2025年强制）

| 挥发性有机物 | 甲醛、甲苯等溶剂残留 | 甲醛≤15mg/kg（EN 14372）

注：若烤盘垫含印刷图案，需额外检测油墨重金属（铅、镉、汞、铬）和初级芳香胺（PAAs）。

三、检测流程（5步完成）

1. 选择欧盟认可实验室

- 资质要求：具备EN ISO/IEC 17025认证,德泽威检测CNAS注册号:L8083。

- 样品数量：提供3件未使用成品（含完整包装及说明书）。

2. 确定测试方案

- 模拟条件：

- 温度：175℃×2h（模拟烘焙） + 40℃×10天（长期储存）

- 模拟液：橄榄油（脂肪类食物）、3%醋酸（酸性食物）。

- 加测场景：若宣称“适用于空气炸锅”，需追加230℃高温测试。

3. 获取检测报告

- 报告要素：

- 产品描述（材质、尺寸、颜色）

- 测试标准依据（如(EU) 2022/1616 Article 2）

- 实测数据与限量对比表

- 实验室盖章及签字（必须含CNAS/ILAC标识）。

4. 签发符合性声明（DoC）

- 模板内容：

[制造商名称]声明此烤盘垫（型号XXX）符合(EC) No 1935/2004,

(EU) 2022/1616及EU 10/2011要求，适用于≤230℃烘焙环境。

测试报告编号：XXX，实验室：XXX。

- 供应链追溯：DoC需包含原材料供应商信息（如硅胶批次号）。

5. 标签与市场投放

- 强制标识：

- 刀叉图标（⏊） + 使用说明（如“使用前洗净”）。

- 温度范围（例："适用温度：-40℃至230℃"）。

- 警告语（若适用）：

> "勿直接接触明火" （若含有机硅树脂）。

四、成本与周期参考

| 项目 | 费用 | 时间周期

| 基础测试（TM+SML） | 800~1,200 | 5~7工作日